Ja Pasen komt eraan! Dit jaar zal het een beetje anders zijn dan anders. Het wordt ook voor mij de allereerste keer dat ik met mijn mama geen feestelijke paasbrunch zal organiseren voor de hele familie. Erg jammer maar ik probeer wel positief te blijven! En ik ben niet alleen. Want de laatste dagen werd ik overspoeld met allerlei mailtjes en berichtjes met culinaire initiatieven in mijn thuisstad Antwerpen. Heel veel horecazaken doen hun uiterste best om van jouw bescheiden paasfeestje toch een knaller te maken, in uw eigen kot uiteraard. Ik lijst alvast mijn favoriete take aways op. Suggesties? Laat het me weten!
Antwerpen
Easter box door Nick Bril, Dennis Broeckx en Huibrecht Berends
Als 3 van mijn favoriete Antwerpse chefs een paasbox in elkaar steken dan kan dat niet anders dan goed zijn, toch! De samenstelling ziet er alvast fantastisch uit dus ja wij hebben er alvast eentje besteld! Deze Easter Box heb je voor 45 euro per persoon. Alle info vind je hier.
Zeevruchten of Franse klassiekers van Dôme, Dôme sur mer & Domestic
Dôme en Dôme sur mer zitten vlak achter mijn hoek en zijn echt twee van mijn favoriete plekjes in Antwerpen. Mijn laatste restaurantbezoekje voor de lockdown was ook hier en ik ben nu heel blij dat we toen zo royaal gegeten hebben haha. Ze hebben sinds kort een take out menu. Denk aan plateau fruits de mer en vergeet vooral geen stukje chocoladetaart te bestellen. Want dat is gewoon de allerlekkerste taart ooit! Het take out menu vind je op hun Facebook en Instagram.
Brood, koffiekoeken of patisserie? Die vind je bij bakkerij Domestic.
Paaschocolade of patisserie van DelRey
Paaschocolade, taartjes, macarons,… die vind je bij DelRey! Bestellen doe je via de website. Voor jezelf of om een leuk cadeautje te laten leveren!
Kaasschotel van bij Kaasaffineurs Van Tricht
Kaasaffineurs Van Tricht wordt 50 jaar! Dat is 50 jaar vakmanschap van vader en zoon. Deze goedlachse mannen verkopen gewoon echt de lekkerste kaasjes ooit! Hun winkel is open maar ze leveren ook aan huis of je kunt de kazen ook bestellen via njomly.com. Wij hebben ons schoteltje alvast klaargezet voor vanavond. Glaasje wijn erbij! Alle dagen feest, toch!
Stoere kreeftenschotel van bij Cole
Traiteur Cole opende zijn deuren nog maar een maand geleden vlak aan de Draakplaats op Zurenborg. Wij gingen er de voorbije week al een paar keer langs en waren aangenaam verrast. De uitbater werkte trouwens voordien in The Butcher’s Store maar kiest nu voor zijn eigen weg. Super lekkere verse gerechten, delicatessen, wijntjes én speciaal voor Pasen maakt hij een kreeftenschotel met 1/2de kreeft per persoon, 2 tomaat garnaal en gerookte Schotse zalm. Prijs 39 euro/pp. Bestellen kan via coletraiteur@telenet.be of 03 344 02 21.
Ontbijtpakketten van bij Tearoom Lints
Tearoom Lints is een echt begrip in Antwerpen, wij woonden hier vroeger vlakbij en ook nu nog wandelen wij soms naar daar voor die echte tijgerpistoletjes! Voor Pasen stellen ze rijkelijke ontbijtpakketjes samen die je kunt ophalen of thuis laten leveren. Zou ik zo ook nog eentje bestellen?
Date night met O’Cuisine
Bij O’Cuisine bestel je jouw Spring Date Night met gratis levering aan huis. Of dat nu voor Pasen is of gewoon omdat je er zin in hebt! Vergeet ook zeker niet om wat dumplings te bestellen want dat is echt dé specialiteit van deze super lieve vrouwelijk chef!
Flesjes Belgische trots van bij Belgian Wines
Is de wijnvoorraad er al door? Wat dacht je van een Belgische wijn bij je paasfeestje? Vanaf 3 flessen levert Belgian Wines gratis aan huis tijdens de lockdown.
Hier met dat bier van De Koninck
Liever bier dan wijn? Brouwerij De Koninck levert in Berchem (postcode 2600) vers getapt bier aan huis!
Cocktails van Morel
Mag het nog wat straffer? Het cocktailatelier van Paul Morel en zijn team biedt een ‘Indonesian Inspired Comfort Box’ aan. Elke zaterdag leveren Paul en Farah aan huis in regio Antwerpen. Een deel van de opbrengst gaat naar de zorgverleners! Wat zit erin: 1 Indonesian Mule NA, 1 Vedett, 1 nasi goreng met kip, pindasaus, atjar, 1 bakpao en zoetzure saus. Per box betaal je 25 euro. Info via https://www.morel.co/
De magic box van Nathan
Een etentje op sterrenniveau? Dat kan want restaurant Nathan stelt voor de gelegenheid een magic box samen. Sounds good right!
Topgastronomie van Best of Antwerp
foto: Best of Antwerp
Nog meer topgastronomie? Voor Best of Antwerp bundelden topchef Viki Geunes van ‘T Zilte, chocolatier Jitsk, Dim Dining en One Eighty de krachten voor een uitgebreid luxemenu. Voor 69 euro per persoon geniet je van 2 voorgerechten, een hoofdgerecht en een dessert. Voor Pasen maakten ze een heuse paasspecial maar ook je kunt hier ook voor andere gelegenheden bestellen.
Vlezekes van bij De Laet & Van Haver – The Butcher’s store
Ook de beste slager van Antwerpen draait deze dagen op volle toeren. Bestel je vlees hier op voorhand of wacht netjes in de rij en doe aan social distancing! Bestellen kan ook via www.njomly.com. Zo wordt alles netjes aan huis geleverd!
Vol-au-vent van The Butcher’s son
Elke vrijdag kan je bij sterrenrestaurant The Butcher’s Son terecht voor hun signature dish: videe met kalfszwezerik. En dat is een gigantisch succes. Al meer dan zeshonderd hongerigen bestelden al afhaal-vidée. Eén portie (voor twee personen) kost 25 euro. Bestellen kan via info@thebutchersson.be
Hot bbq food van Black Smoke
Yes ook het rebelse BBQ-restaurant Black Smoke start vanaf 10 april met take-awaygerechten. Op het menu de meest iconische low & slow Black Smoke gerechten: “Prison 19” Bonanza Feast (49 euro voor 2 personen), “Prison 19” Bonanza Feast Deluxe (59 euro voor 2 personen) of Low & Slow Pulled Perfection (39 euro voor 2 personen). Afhalen kan op vrijdag of zaterdag. (Bestellingen voor vrijdagen kun je plaatsen tot donderdagmiddag 12 uur. Bestellingen voor zaterdagen kun je plaatsen tot vrijdagmiddag 12 uur.) Alle info vind je hier.
Truffelfestijn van Pazzo
Zot van truffel? Dan zit je goed bij de take away van restaurant Pazzo van Ingrid Neven. Beste hier jouw favoriete pastasoort met truffel en meteen een lekker wijntje voor erbij uit de wijnbar.
Nationaal
Als Antwerpenaar zit ik de afgelopen weken voornamelijk in mijn kot dus ken ik vooral de lokale initiatieven. Maar deze nationale toppers ontdekte ik ook en deel ik graag met jullie:
Een tijdje geleden ontdekte ik Njomly. Deze website verenigt enkele van de beste producenten en leveranciers van de allerlekkerste producten: Kazen van Bij Kaasaffineurs Van Tricht, vlees van bij De Laet & Van Haver, vis van bij De Jaeger, fruit en groenten van bij Cools, chocolade van Jitsk,… je bestelt alles gewoon samen online en het wordt netjes voor je deur geleverd.
Madam Bakster wordt Madam Bokster en maakt pakketjes vol zoet voor bij je thuis. Van brunchboxen tot bak-het-zelf-koekjes-boxen. Keuze te over!
Graag nog wat bloemen in huis voor Pasen? Via Groen Van Bij Ons bestel je online bij je lokale bloemist in de buurt. De bloemen of planten worden dan bij je thuis geleverd. Ook leuk om cadeau te doen!
Ook Neuhaus levert graag pakketjes boordevol lekkers. Je kunt via de website ook een persoonlijke boodschap toevoegen.
Net over de grens
Dit initiatief komt van net over de grens bij onze Noorderburen de Lant-box wordt ook in België geleverd. De box zit boordevol delicatessen en producten van leveranciers en boeren die normaal aan de horeca leveren. 45 euro per box of 125 euro voor 3. Alle info vind je hier.
