Zaterdag is het zover, dan openen de deuren van het langverwachte Tomorrowland restaurant Mesa. Geen flitsende festival vibes maar een super stijlvol interieur, gepaard met wereldse smaken en internationale cocktails. “Het idee voor een eigen restaurant startte al in 2014”, vertelt bezieler Manu Beers. “Omdat eten voor ons zo belangrijk is, kriebelde het al langer […] Read more…
Yes, het is zover. De deuren van de befaamde cocktailbar The Dirty Rabbit zijn weer geopend. Geen groovy underground American style meer maar volop Latijns-Amerikaanse vibes en naast kickass cocktails ook badass food om u tegen te zeggen. Een verslagje! Als Kasper Stuart iets doet, weet je eigenlijk al op voorhand dat je niks gewoon […] Read more…
Nog geen jaar geleden openden Ellen en Dennis Moss en Bar Palmier. Daarna volgde in een sneltempo Racine op ’t Pakt, een deelname aan Omnivore en Antwerpen Proeft. Gisteren maakten ze hun nieuwe hoofdstuk compleet en openden ze trots de deuren van Under The Palm Trees. Ik hou er wel van, van mensen die intens leven. […] Read more…
Eindelijk is het zover, Chez Claire, de langverwachte éclair bar van Dries Henau en Yuri Vandenbogaerde (beter bekend als de mannen van de Wasbar) opent zaterdag de deuren. Place to be is de Schrijnwerkersstraat in Antwerpen, één van de meest gegeerde buurten van de stad. Een nieuwe hotspot is geboren! Het was L éclair de Génie in […] Read more…
Ja het zal niet de eerste keer zijn dat een Antwerpenaar dat zegt, maar ik hou echt van mijn thuisstad! Eén van mijn favoriete weekendactiviteiten is uitgebreid ontbijten of brunchen in de stad. Jaar in jaar uit verzamelde ik dan ook mijn lievelingsadresjes. Omdat jullie er zo veel naar gevraagd hebben, besloot ik om hier […] Read more…
Heerlijk toch als er een nieuw plekje te ontdekken valt? En al helemaal als het er eentje naar je smaak is. Onlangs ontdekte ik de hippe bakkerij Pain Pidou, dé nieuwste hotspot in Wilrijk! De eigenaars van Pain Pidou zijn niet aan hun proefstuk toe, eerder al openden ze de succesvolle zaken Café Capital en […] Read more…
Ik ontmoette San-Ho en Sandra zo’n 3 tal geleden op een marktje in een provinciezaal in Heist-op-den-Berg. Ik verkocht macarons en zij Koreaanse hapjes vanuit hun zelf in elkaar geknutselde mobiele keukentje. Dat mobiele keukentje werd een foodtruck en eerder dit jaar openden ze zelfs hun eigen lunchrestaurant. Zo laten ze Vlaanderen stilaan kennis maken […] Read more…
Yes, het is weer zover. Dit weekend wordt het startschot gegeven voor het culinair festival Smaakmeesters. Een event vol lekkere proevertjes, culinaire wandelingen en gastronomische ontdekkingen. Dat ik fan ben van de culinaire kwaliteiten van Antwerpen, hoef ik jullie niet meer te vertellen. Ik vind het fantastisch hoe je in elke branche topkwaliteit kan vinden. […] Read more…