Archive of ‘New in town!’ category

De ontdekking van de Koreaanse keuken bij Table d’Ho in Antwerpen

Ik ontmoette San-Ho en Sandra zo’n 3 tal geleden op een marktje in een provinciezaal in Heist-op-den-Berg. Ik verkocht macarons en zij Koreaanse hapjes vanuit hun zelf in elkaar geknutselde mobiele keukentje. Dat mobiele keukentje werd een foodtruck en eerder dit jaar openden ze zelfs hun eigen lunchrestaurant. Zo laten ze Vlaanderen stilaan kennis maken […] Read more…

Ontdek de Smaakmeesters in Antwerpen

Yes, het is weer zover. Dit weekend wordt het startschot gegeven voor het culinair festival Smaakmeesters. Een event vol lekkere proevertjes, culinaire wandelingen en gastronomische ontdekkingen. Dat ik fan ben van de culinaire kwaliteiten van Antwerpen, hoef ik jullie niet meer te vertellen. Ik vind het fantastisch hoe je in elke branche topkwaliteit kan vinden. […] Read more…

L’Épicerie du cirque opent Moss & Bar Palmier

Morgen is het zover, dan openen sterrenchef Dennis Broeckx en zijn vrouw Ellen Destuyver de deuren van hun nieuwe koffiebar Moss en de tropisch groene aperobar Bar Palmier. Hun nieuwe zaak ligt bovendien vlakbij hun restaurant L’Épicerie du cirque en hun broodjeszaak Le Comptoir, al jaren een vaste waarde in het Antwerpse. L’Épicerie du Cirque is […] Read more…

Proeven van het Midden-Oosten bij Banningville

Ottolenghi bracht de trend al naar Londen en ook in Brussel opende er een tijdje geleden al enkele Libanese hotspots. Nu heeft ook Antwerpen eindelijk een hippe zomerzaak waar je kan proeven van het Midden-Oosten. Ongetwijfeld één van dé hotspots deze zomer: Banningville. Op de hoek van de Pacificatiestraat en Emiel Banningstraat vind je sinds […] Read more…

1 2