Nog geen jaar geleden openden Ellen en Dennis Moss en Bar Palmier. Daarna volgde in een sneltempo Racine op ’t Pakt, een deelname aan Omnivore en Antwerpen Proeft. Gisteren maakten ze hun nieuwe hoofdstuk compleet en openden ze trots de deuren van Under The Palm Trees. Ik hou er wel van, van mensen die intens leven. […] Read more…
Eindelijk is het zover, Chez Claire, de langverwachte éclair bar van Dries Henau en Yuri Vandenbogaerde (beter bekend als de mannen van de Wasbar) opent zaterdag de deuren. Place to be is de Schrijnwerkersstraat in Antwerpen, één van de meest gegeerde buurten van de stad. Een nieuwe hotspot is geboren! Het was L éclair de Génie in […] Read more…
Ja het zal niet de eerste keer zijn dat een Antwerpenaar dat zegt, maar ik hou echt van mijn thuisstad! Eén van mijn favoriete weekendactiviteiten is uitgebreid ontbijten of brunchen in de stad. Jaar in jaar uit verzamelde ik dan ook mijn lievelingsadresjes. Omdat jullie er zo veel naar gevraagd hebben, besloot ik om hier […] Read more…
Heerlijk toch als er een nieuw plekje te ontdekken valt? En al helemaal als het er eentje naar je smaak is. Onlangs ontdekte ik de hippe bakkerij Pain Pidou, dé nieuwste hotspot in Wilrijk! De eigenaars van Pain Pidou zijn niet aan hun proefstuk toe, eerder al openden ze de succesvolle zaken Café Capital en […] Read more…
Ik ontmoette San-Ho en Sandra zo’n 3 tal geleden op een marktje in een provinciezaal in Heist-op-den-Berg. Ik verkocht macarons en zij Koreaanse hapjes vanuit hun zelf in elkaar geknutselde mobiele keukentje. Dat mobiele keukentje werd een foodtruck en eerder dit jaar openden ze zelfs hun eigen lunchrestaurant. Zo laten ze Vlaanderen stilaan kennis maken […] Read more…
Yes, het is weer zover. Dit weekend wordt het startschot gegeven voor het culinair festival Smaakmeesters. Een event vol lekkere proevertjes, culinaire wandelingen en gastronomische ontdekkingen. Dat ik fan ben van de culinaire kwaliteiten van Antwerpen, hoef ik jullie niet meer te vertellen. Ik vind het fantastisch hoe je in elke branche topkwaliteit kan vinden. […] Read more…
Beetje bij beetje heb ik het zien evolueren. ’t PAKT begon als een ruwe robuuste site met plannen voor een daktuin, urban farming en een plek voor ondernemerschap. Dit weekend viert ’t PAKT feest en opent deze nieuwe hotspot officieel zijn deuren. ’t PAKT ligt echt achter onze nieuwe hoek en tijdens onze wandelingetjes door […] Read more…
Morgen is het zover, dan openen sterrenchef Dennis Broeckx en zijn vrouw Ellen Destuyver de deuren van hun nieuwe koffiebar Moss en de tropisch groene aperobar Bar Palmier. Hun nieuwe zaak ligt bovendien vlakbij hun restaurant L’Épicerie du cirque en hun broodjeszaak Le Comptoir, al jaren een vaste waarde in het Antwerpse. L’Épicerie du Cirque is […] Read more…