Archive of ‘Vis’ category

Zomerse salade met bietjes, venkel, roze pompelmoes en gerookte zalm

Foto: Joke Van den Heuvel Ingrediënten: 1 rode biet, geschild 1 gele biet, geschild 1 oranje, gele en paarse wortel ½ de venkel 1 roze pompelmoes 200 g gerookte zalm venkelpluksels xèresazijn olijfolie anijszaad grof zeezout zwarte peper van de molen Bereiding: Snijd dunne sneedjes van de bieten. Snijd lange repen van de gekleurde wortels […] Read more…

1 2 3