Archive of ‘Italië’ category

Bologna: gastronomische hoofdstad van Italië

Bologna staat voor la rossa  (ofwel ‘de rode’ omwille van de rode daken die je vanop de bekende torens kunt zien), la dotta (ofwel ‘de geleerde’ omdat het een universiteitsstad is), maar bovenal la grassa (ofwel ‘de vette’ omwille van de enorme culinaire kwaliteiten die de stad rijk is). Tussen de 40 km aan portici […] Read more…

1 2