Archive of ‘Producten en ingrediënten’ category

The Matterhorn lanceert eigen gin

Vlakbij de Wilde Zee tussen de verschillende winkels ligt de Matterhorn. Eerder dit jaar onderging deze zaak op de hoek van de Huidevettersstraat een grondige facelift. Modern maar toch warm ingericht is dit ongetwijfeld een van de nieuwe hotspots tijdens koude winterdagen. Om er nog een schepje bovenop te doen lanceert the Matterhorn ook een […] Read more…

Over Caffungi en oesterzwammen als cadeau

Nog voor Caffungi stond voor Antwerpse zelfkweekkits van oesterzwammen hoorde ik via via dat een jonge ondernemer in de kelder van het Koninklijk Atheneum te Antwerpen zijn perfecte locatie vond voor een heus oesterzwammenlabo. Bezieler Ahad Eshghzey en ik ontmoetten elkaar voor het eerst op de vooropening voor Caffungi waarbij hij gegadigden een rondleiding gaf […] Read more…

Bulldog gin verovert Antwerpen

Je hebt ze misschien al gezien, de vele reclameborden die de Antwerpse gevels pimpen. Of de Wearebulldog-tram die door het hippe centrum rijdt. Vorige week kondigde Bulldog gin dan meteen ook officiëel hun nieuwe campagne aan. En hoe?! Met een fijn feestje in de Naked Klüb in Antwerpen werd meteen duidelijk dat Bulldog maar een […] Read more…

feestneuzen cuberdons

Feestneuzen met Geldhof!

1873, dat is het jaar waarin het geheim recept voor de cuberdons ontwikkeld werd. Ondertussen worden de ‘neuzekes’ al meer meer dan 60 jaar gemaakt door het familiebedrijf Geldhof uit Eeklo (Oost-Vlaanderen). Sinds de erkenning van de Cuberdon als streekproduct ontstond er de afgelopen jaren een heuse cuberdon-hype met cuberdons, een cuberdoncrunch en een cuberdoncrème. […] Read more…

De 10 beste websites voor (culinaire) kerstcadeaus

  En de zoektocht gaat weer van start. Dit jaar wil je het leukste, meest originele kerstcadeau onder de boom leggen, geen flanellen pyjama, een fles wijn of 10 paar kousen maar een cadeau waarmee je echt iemand anders plezier doet. Zelf vind ik cadeautjes zoeken en geven minstens even leuk als cadeautjes krijgen dus […] Read more…

Giveaway: het Werther’s original kookboekje!

Ik val hier waarschijnlijk wel even in herhaling maar ik ben echt gek op karamel! En dat weet ook mijn goede vriend Matthias die meewerkt aan de marketing voor onder andere, oh jawel, Werther’s Original© karamel. Hij wist mij te vertellen dat Werther’s een kookboekje heeft uitgebracht met het zoete goud. Een week later belde […] Read more…

Pasta met ‘bombolinosaus’ en kalkoenrollade met salie

  Onlangs in mijn bus: een ontdekkingspakket van Fattoria La Vialla om te reviewen. Fattoria La Vialla is een ‘agricultura biologica’ en produceert biologisch en kleinschalig Italiaanse producten in de heuvels van Toscane. Alleen al de catalogus van Fattoria La Vialla is prachtig. Dit is een echt familiebedrijf en staat voor verhalen en ambacht. Je kan […] Read more…

1 5 6 7