Zomers aperitief met Volmer

IMG_1440

Vandaag is het Antwerpse moederkesdag. Geen dag dus die beter is om de vrouwen en moeders in de bloemetjes te zetten en samen te genieten van een lekker aperitief. Onlangs ontdekte ik Volmer, een verrassend aperitief dat je zo naar een picknick in Zuid-Frankrijk brengt.

Tijdens de persdagen ontmoette ik Annelies Lefere, de vrouw achter Volmer. De ouders van Annelies kregen in de jaren ’70 het receptje van Madame Volmer mee naar huis na hun vakantie in de Luberon. Jarenlang maakten ze thuis het receptje dat hun deed terugdenken aan hun fantastische vakantie. Annelies besloot om enkele jaren geleden terug naar Frankrijk te trekken en een producent te zoeken die haar geliefde Volmer op de markt wilde brengen. En dat is eindelijk gelukt! Deze zomer geniet je op je terras van dit heerlijke apéritif de Provence. Een verhaal van een sterke vrouw en een subliem aperitief. Meer moet dat toch eigenlijk niet zijn voor moederdag hè?

IMG_6603

Volmer-packshot

 

Recept

Ingrediënten

  • 1/3 Volmer
  • 2/3 Cava
  • sap van 1/2 pompelmoes

Bereiding

Vul een groot wijnglas met ijsblokjes en giet er alle ingrediënten bij. Werk af met enkele viooltjes.

Meer info over de verkooppunten en recepten van Volmer vind je hier: http://www.aperovolmer.com

Comments are closed.