Proeven van Gillia smiles & pasta in Antwerpen

Ja ik ben er ook zo eentje, een echte pastaverslaafde. Bij ons thuis staat er minstens één keer per week pasta op het menu en ook op restaurant kunnen we er vaak niet aan weerstaan. Toen we hoorden van de nieuwe pastabar Gillia moesten we die dus wel een keertje uittesten! Bij het binnenkomen werden […] Read more…

Ik word Libelle Lekker ambassadrice!

Eindelijk mag ik het jullie vertellen: ik word Libelle Lekker Ambassadrice! Naast mijn professionele werk voor Libelle Lekker zullen jullie binnenkort ook een vleugje Macaron Manon in het magazine en op de website zien. En ook hier op mijn blog en via Facebook en Instagram krijgen jullie extra veel Libelle Lekker nieuws! Hoe het begon […] Read more…

Chez Claire: eerste éclair bar in Antwerpen opent de deuren

Eindelijk is het zover, Chez Claire, de langverwachte éclair bar van Dries Henau en Yuri Vandenbogaerde (beter bekend als de mannen van de Wasbar) opent zaterdag de deuren. Place to be is de Schrijnwerkersstraat in Antwerpen, één van de meest gegeerde buurten van de stad. Een nieuwe hotspot is geboren! Het was L éclair de Génie in […] Read more…

Salade van gepofte bieten met feta en walnoten

De winter gaat ijzig voort. Misschien denk je dan nog niet meteen aan salades maar geloof mij deze salade met gepofte rode biet en feta die ik maakte voor Dille & Kamille is heerlijk! Gewoon zo als lichte lunch of diner of als bijgerecht. Serveer de bietjes er lauwwarm bij zodat de feta een beetje […] Read more…

Salute Crodino!

Ja ook al deed ik niet echt mee met Tournée Minérale de afgelopen maand, toch probeerde ik om wat minder te drinken. En met al die zwangere vrouwen rond mij, bleek dat ook weer niet zo moeilijk. Toen Crodino me vorige week vroeg om een Italiaanse Aperitivo te organiseren, leek me dat dus zeker een […] Read more…

16 x ontbijten en brunchen in Antwerpen

Ja het zal niet de eerste keer zijn dat een Antwerpenaar dat zegt, maar ik hou echt van mijn thuisstad! Eén van mijn favoriete weekendactiviteiten is uitgebreid ontbijten of brunchen in de stad. Jaar in jaar uit verzamelde ik dan ook mijn lievelingsadresjes. Omdat jullie er zo veel naar gevraagd hebben, besloot ik om hier […] Read more…

Chinese soep met wontons van kippengehakt

Met het Chinese Nieuwjaar net achter de rug en de ijskoude weersvoorspellingen kreeg ik ongelooflijk veel zin in soep. Deze kruidige soep met wontons en paksoi maakte ik voor Dille & Kamille en is een echte opkikker. Wedden dat je het er snel weer lekker warm van krijgt?!   Ingrediënten (4 pers.) 100 g kippengehakt 1 […] Read more…

Wentelteefjes: his & hers

Valentijn komt eraan en ook al vieren wij dat niet echt en geven wij geen cadeautjes, we denken dan wel even extra aan elkaar en genieten samen van kleine dingen. Zoals een lekker ontbijt met versgebakken wentelteefjes bijvoorbeeld. Deze wentelteefjes ontwikkelde ik voor Dille & Kamille. Stoer voor hem met gebakken banaan en kokos en […] Read more…

1 2 3 4 5 6 58