Posts Tagged ‘taart’

No-bake mojitotaart

Ik geef het toe, met deze temperaturen laat zelfs ik liever mijn oven voor wat het is. Maar dat wil niet zeggen dat je geen taartjes kan maken. Voor deze verfrissende no-bake mojitotaart heb je helemaal geen oven nodig. Super makkelijk en heerlijk bij deze tropische temperaturen. Ingrediënten (klein taartje voor 2 à 4 personen) […] Read more…

Cake met gekarameliseerde abrikozen

Toen we vroeger met de familie op vakantie gingen naar Italië, maakte mijn mama als dessert altijd warme gekarameliseerde abrikozen met witte wijn en amaretti koekjes. Echt heerlijk! Ik roerde deze mengeling eens onder een cakebeslag en ben heel tevreden met het resultaat: een sappige, heel fruitige en zomerse cake! Hij moest snel mee naar […] Read more…

Hartige taart met gekonfijte tomaatjes

Vandaag geen zoet gebak, nee na al die paaseieren en overdadige etentjes schreeuwt mijn lijf om iets gezond. Daarom probeerde ik deze gezonde taart met gekonfijte tomaatjes van bladerdeeg met gekonfijte tomaten uit, ideaal bij die eerste lentezon. Het hele appartement ruikt heerlijk naar vakantiesfeer door de verse tijm, look en olijfolie. Is het al […] Read more…

Paasrol van meringue met passievrucht

Vrolijk Pasen allemaal! Voor onze paasbrunch maakte ik nog deze zalige frisse meringuerol met passievruchten. Krokant langs buiten en nog lekker smeuïg vanbinnen. De gele passievruchtenroom zorgt voor de extra paassfeer! Ingrediënten (10 personen) Voor de meringuerol: 5 eiwitten 280 g kristalsuiker Voor de vulling: 250 ml slagroom 30 ml passievruchtencoulis (bv. Le Boiron) 2 […] Read more…

Eclairtaart

Zoals ik schreef in mijn verjaardagspost is deze taart er eentje om de verjaardag van Macaron Manon te vieren maar ook voor de verjaardag van het lief van mijn zus en zijn tweelingbroer. Multitasking ;-).   Ingrediënten (6 tot 8 personen) Voor het zanddeeg: 150 g zelfrijzende bloem 1/2 ei 75 g boter 75 g […] Read more…

Macaron Manon bestaat 1 jaar!

  Wow, is dat al 1 jaar geleden?! Ik kon het eigenlijk zelf bijna niet geloven, een jaar is zo snel om maar ja op 15 maart 2014 startte ik met Macaron Manon. Het afgelopen jaar was een jaar waarin er veel is veranderd, gebeurd en waarin ik veel geleerd heb. Zo weet ik ook […] Read more…

1 2 3