Posts Tagged ‘tartaar’

Salade met gefrituurde pladijsreepjes en zelfgemaakte tartaar

Ingrediënten (2 personen) 2 pladijzen 1 eiwit panko (Japans paneermeel) of gewoon paneermeel bloem veldsla 1 avocado zongedroogde tomaatjes kerstomaatjes currytapenade (meng wat Philadelphia met currypoeder, een beetje mosterd en wat honing) arachideolie Voor de kruidentartaar: 1 eidooier 1 el mosterd 1 scheutje azijn arachideolie 2 lente-uitjes verse gehakte groene kruiden: bieslook, peterselie,… eventueel: kappertjes […] Read more…