Manon Van Aerschot

  • Foodie, reisverslaafde en stadsmens
  • Freelance culinair redactrice & foodstylist
  • Zot van verse pasta, sushi, lokale marktjes, foodtrucks en uitgebreid dineren
  • Motto: ‘If you can dream it, you can do it!’

 

 

Wat kan ik voor je doen?
  • Copywriting, redactionele artikels, reportages
  • Bloggen
  • Receptontwikkeling, foodstyling, foodfotografie
  • Workshops, lezingen

Contacteer me voor meer informatie en samenwerkingen via manon@macaronmanon.be

Portfolio:
Klik op de foto’s voor meer uitleg over de verschillende projecten.

Lopende projecten:

  • Culinair journalist voor Libelle en Libelle Lekker, Foodlab by Sanoma
  • Receptontwikkeling en foodstyling voor Libelle Lekker en http://www.libelle-lekker.be
  • Receptontwikkeling en foodstyling voor http://www.dillekamille.be
  • Researcher voor VTM Koken – Programma Sandra Bekkari
  • Copywriting voor Neuhaus chocolates
  • Receptontwikkeling, foodstyling en fotografie voor Jacques Chocolade
  • Copywriting voor Visit Oostende
  • Receptontwikkeling, foodstyling, fotografie en winkelreportages voor 2Bio
  • Culinair ambassadrice voor Crodino
  • Culinaire blogger voor de NMBS

Afgeronde projecten:

  • Foodstyling voor de tv-reclame van Buurtslagers
  • Receptontwikkeling en foodstyling voor de bloggerschallenge van IKEA
  • Receptontwikkeling en foodstyling voor de kookvideo’s van het kerstmenu van Solo
  • Foodstyling voor de online video’s van Philadelphia (generous, epicurian,…)
  • Culinaire artikels en blogposts voor 15gram en Purple Pumpkin van Mediatower
  • Foodstyling en fotografie voor Knibbles ’n sweets
  • PR voor DelRey patisserie
  • Caffungi (receptontwikkeling + foodstyling + foodfotografie + culinaire communicatie en bloggen)
  • Foodfotografie voor Take Eat Easy
  • Japanse ramen op tafel, in Toyota e-newsletter voor  Propaganda Creative Content Marketing Agency
  • Roof Food in Cera – Magazine, deel van een winnende pitch voor Propaganda Creative Content Marketing Agency
  • Redactie en eindredactie voor Uitgeverij Vrijdag: Wijnkoopgids 2013, Speler X, Wijnkoopgids 2014, Wijnkoopgids 2015, Wijnkoopgids 2016, Wijnkoopgids 2017
  • Copywriter voor The Boxy Company
  • Artikels, reportages en copywriting voor het magazine Culinaire Ambiance: ‘Mijn Mes’, ‘Blogbeest’, ‘Ambiance Club’, ‘De Radiorecepten’, ‘Vlam’,… (2011 – 2015)
  • Artikels en reportages voor Hopper Magazine, een tijdschrift over Belgische bieren
  • Eindredactie ‘De Grote Thuisbak’ voor vzw Vol-au-vent
  • Reviews voor zagat.com, website van Google
  • Eindredactie van de boeken ‘Goe gebakken I en II’ van ex-ladychef Sofie Dumont bij Linkeroever Uitgevers, Concentra (stage)

Workshops en demo’s:

  • Workshop veggie hapjes voor EVA vzw (2016)
  • Workshop foodstyling in het kooktheater op de Libelle Winterfair (2015)
  • Workshop ‘cupcakes versieren met marsepein’ voor de Grand Ladies Day in Viage (2015)