Kerstmenu

Glaasjes met mousse van hazelnoot en witte chocolade met speculaascrumble

Tarte tatin met kaneelroom

Valess Crispy Sticks met romig veenbessensausje

Mijn feestmenu met Brugse Zot

Chocolade kerstboomwafels met slagroom

Veggie feestmenu: Wellington van bospaddenstoelen met pompoencrème en rozemarijn-jus

Feestmenu: Tarteletje met gerookte forel, bietjes, radijs en gepoft mosterdzaad

Kerstdessert: chocoladetaart met topping van zoute boterkaramel en speculaasmannetjes

Witte chocolademelk met ijs van zoute karamel

Kalkoenrollade met parmaham, pesto en mozzarella met geroosterde venkel en rozemarijnaardappeltjes