Archive of ‘Zot van eten’ category

Smoothie bowl met crispy quinoa

Zin om morgenvroeg eens origineel te ontbijten? Wat dacht je van deze smoothie bowl? Zalig met vers fruit, granola en krokante quinoa!  Ingrediënten 30 g quinoa van 2bio 200 ml yoghurt (met of zonder lactose) 100 ml mangosap 2 passievruchten 2 el honing 3 el granola (zelf maken? Probeer deze exotische granola) vers fruit naar […] Read more…

Witte chocoladenestjes met aardbeien

Ingrediënten (voor 5 nestjes) 1 zakje witte chocoladecallets van Jacques 2 eiwitten 100 ml room 1/2 zakje agar agar 1/2 rol kant-en-klaar bladerdeeg Bereiding Verwarm de oven voor op 180°C. Steek rondjes uit het bladerdeeg met behulp van een glas. Leg de rondjes bladerdeeg in een muffinvorm (invetten is niet nodig, bladerdeeg is op zich […] Read more…

Ciao Crodino: aperitieven op z’n Italiaans!

Wat een fantastische dag vandaag! Het lijkt wel zomer, die stralende zon, blauwe lucht. Ideaal voor een Italiaanse aperitivo met Crodino, een vleugje oranje nostalgie in een flesje.  Oh wat vind ik het heerlijk om te aperitieven op vakantie. In Italië deden we dat altijd aan het zwembad. Zalig ongedwongen in onze bikini. Mijn mama […] Read more…

1 2 3 37