Posts Tagged ‘appel’

Winterse cheesecake met appel, karamel, kaneel en pecannoten

Ingrediënten (10 personen) Voor de taartbodem: 1 pakje speculaas enkele klontjes zachte boter Voor de appelkaramelvulling: 3 appelen snuifje kaneel 5 el blonde kandijsuiker (cassonade) enkele klontjes boter gehakte pecannoten citroensap Voor de roomkaasvulling: 2 pakjes Philadelphia 1,5 potjes Griekse Yoghurt 1/2 potje zure room 3 eieren citroensap 3 el suiker Voor de topping: 1/2 […] Read more…

Appelmuffins

Het lijkt alsof mijn kookvibe een beetje in de war is door dit atypische zomerweertje. Enorme stortbuien wisselden elkaar vandaag af met eenzame zonnestralen. Ik troost mezelf met het idee dat dit druilerige weer op een zondag vraagt om te bakken. Ik probeer mijn nieuwe papieren cakevormpjes uit en word goedgezind van het resultaat. Eat […] Read more…