Menu

Home
Recepten
- Index
- Ontbijt
- Lunch
- Diner
- Tussendoor & zoetjes
- Drankjes
- Feestelijk
Op de proeftafel
- Producten en ingrediënten
- Libelle Lekker
Proeven op reis
- Proeven in België
  - Proeven in Antwerpen
    - Bars
    - Restaurants
    - Winkels
- Next Stop
- Curaçao
- Frankrijk
- Indonesië
- Italië
- Londen
- Mexico
- Nederland
- Portugal
- Singapore
- Spanje
- Thailand
Over mij
Nieuwsbrief

Home
Recepten
- Index
- Ontbijt
- Lunch
- Diner
- Tussendoor & zoetjes
- Drankjes
- Feestelijk
Op de proeftafel
- Producten en ingrediënten
- Libelle Lekker
Proeven op reis
- Proeven in België
  - Proeven in Antwerpen
    - Bars
    - Restaurants
    - Winkels
- Next Stop
- Curaçao
- Frankrijk
- Indonesië
- Italië
- Londen
- Mexico
- Nederland
- Portugal
- Singapore
- Spanje
- Thailand
Over mij
Nieuwsbrief

Welkom

Further Reading...

Christmas Caesar salad

21 december 2023

Pizzarolls met gele courgette

7 augustus 2023

Rigatoni met romige spinaziesaus, geitenkaas en gerookte zalm

7 november 2024

Volgend Bericht

Next stop: Indonesië

Zoeken

Over mij

Contact

Hey, welkom op Macaron Manon. Het online food- en travelplatform van foodjournalist, stylist en receptontwikkelaar Manon Van Aerschot. Hier vind je recepten, restauranttips en reisverhalen. Contacteer Manon gerust voor een samenwerking.

Koop een exemplaar van mijn derde kookboek: Lekker simpel!

Yes! Mijn derde kookboek ligt vanaf nu in de winkel. Met dit boek wil ik je tonen dat elke dag een huisgemaakte maaltijd op tafel zetten ook lekker simpel kan zijn. Less is more, zonder in te boeten aan versheid en smaak.

Let’s get social

Nieuwsbrief

Naam

Email

Door me in te schrijven aanvaard ik de privacy voorwaarden van de site.

Archives

Archives

Volg me op Instagram

manonvanaerschot

Wat doe je op vakantie bij 38 graden met een halve

Wat doe je op vakantie bij 38 graden met een halve meloen die over is? Meloengranita maken! Heerlijk om mee af te koelen 😎

Granita van meloen met basilicum 🧡🌿

Nodig

1/2 meloen (ik nam een cavaillon)🍈
sap van 1/2 limoen
5 blaadjes verse basilicum
1 eiwit

Bereiding

☀️ Haal de pitjes uit de meloen, verwijder de schil en snij in stukjes. Snij de basilicum fijn.
☀️ Doe de stukjes meloen met het limoensap, de basilicumblaadjes en het eiwit in een keukenrobot of mengkom en mix glad.
☀️ Doe alles in een schaaltje voor de diepvries, sluit met een deksel.
☀️ Laat 2 uur invriezen en meng dan goed door. Laat nog een uur invriezen en meng opnieuw door.
☀️ Serveer in een glaasje als dessert of ook lekker als hapje met wat ham erbij 😉

Op bezoek bij @bijeenboer.gill en zijn kleine para

Op bezoek bij @bijeenboer.gill en zijn kleine paradijs. Waar de rijkdom zit in aperitivo met charcuterie van eigen kweek, in saus van zelfgeoogste tomaten, eigen pasta van oergraan,, het heerlijke ongedwongen Italiaanse leven en de zon die wegzakt achter de heuvels en het meer. Fijn om jou hier weer opnieuw te ontmoeten Gill! Genoten van die heerlijke avond!

P.S. Extra goeie marchandise die tomatensaus en pasta want Siena sliep nadien met haar buikje vol in de auto en dat gebeurt heeeel zelden! 😉 @gilbertosgoods

Ah het volgende @tomorrowland weekend staat voor d

Ah het volgende @tomorrowland weekend staat voor de deur. Wij proefden vorige week van alweer een fantastische editie! 😎🫶

1. De mainstage is gigantisch en ongelooflijk mooi!
2. Korean fried chicken burger was echt top!
3. Half ‘kieken’ door @delaetvanhaver
4. Pulled pork burger door @delaetvanhaver 🤤
5 en 6.Beste frieten door Swa & Marieke 🔥, zij waren erbij van in het beginnen er zijn nog steeds heel populair mét reden!
7. De avond valt bij Papillon met een glas @solovida_official bubbels.
8. Zei ik al dat de mainstage waanzinnig mooi is?!
9. De enige echte Tomorrowland wafel, mooi en kei lekker! 🥰
10. It’s a vibe 🫶

Verder 👉🏻👉🏻👉🏻 The freedom stage is next level. Netsky hier gezien en het dak ging eraf 😎

Roadtrip met een tweejarige peuter stop 1: Dijon!

Roadtrip met een tweejarige peuter stop 1: Dijon!
Stad van de mosterd, pain d’épices, beurre de cassis, les halles, kleurrijke pleinen, een mini (en de) notre dame en dansen op straat 💛.

Binnenkort lees je mijn volledige verslag in mijn reisrubriek in Libelle Lekker 😉

👉🏻Throwback time! Ik merk dat mijn stories en tips

👉🏻Throwback time! Ik merk dat mijn stories en tips over adresjes hier in de smaak vallen dus hierbij nog even een recap naar ons weekend in Wallonië dit voorjaar waar we heerlijk genoten hebben van @latabledemaxime . Maxime Collard brengt hier een fantastische tweesterrenkeuken in een heel toegankelijk kader. En je kan er blijven slapen in de gastenkamers. Perfect voor een culinair weekendje weg! Sla maar op voor later 😉.

#uitgenodigd @visitwallonia.ardennen

Zalige zomervisjes! Ik maakte de lekkerste recepte

Zalige zomervisjes! Ik maakte de lekkerste recepten voor het magazine van @libellelekker , haal ‘m nu nog snel in huis 🐟💛😎!

📷 @b.r.a.m.s.k.i

Deze pastasalade verdient een vaste plek in je zom

Deze pastasalade verdient een vaste plek in je zomerrepertoire. 💚

Publiciteit

Met een snelle peterseliepesto van verse biologische kruiden van Carrefour, sappige tomaatjes, mozzarellabolletjes en warmgerookte zalm zet je in geen tijd een lunch of lichte avondmaaltijd op tafel.

Eenvoudig, fris en boordevol smaak. Soms moet het echt niet ingewikkelder zijn dan dat. 🌿✨

#carrefourbelgium #carrefourtips #pastasalade #zomeropjebord #receptinspiratie @carrefourbelgium

(C) 2026 - Macaron Manon Manon Van Aerschot, Floraliënlaan 439, 2600 Berchem BE 0840.921.704