Foto: Joke Van den Heuvel
Ingrediënten
- 1 broccoli, gewassen
- 2 grote uien
- Plantaardige olie
- 1 liter kippen- of groentebouillon
- 4 el kruidenkaas
- Geroosterde zonnebloempitten
- Peper en zout
Bereiding
- Snijd de broccoli en de uien in grove stukken. Laat ze zachtjes aanstoven in wat olie. Bevochtig met de bouillon.
- Laat koken tot alles gaar is. Mix de soep glad.
- Serveer met wat kruidenkaas en geroosterde pompoenpitten.
Recept & styling in opdracht van Dille & Kamille
