Zin in een lekker dessert maar weinig tijd? Dan is dit chocoladetaartje met frambozen de oplossing! Zalig smeuïg vanbinnen met een krokant korstje.
Ingrediënten (voor 4 kleine taartjes)
- 120 g pure chocolade
- 120 g boter
- 200 g suiker
- 4 eieren
- 80 g bloem
- 1 bakje frambozen
- poedersuiker
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Smelt de boter en de chocolade.
- Meng in een aparte kom de eieren en de suiker, voeg er nadien beetje bij beetje de bloem bij.
- Meng er dan het chocolademengsel onder.
- Voeg de frambozen toe aan het beslag en meng voorzichtig.
- Vet de taartvormpjes in en bestuif met wat bloem. Vul ze met het beslag.
- Bak ze zo’n 20 minuten in de oven.
- Werk af met wat poedersuiker en enkele frambozen.
