Wanneer ik mensen vertel dat Londen één van mijn favoriete culinaire bestemmingen is, kijken ze vaak raar op en krijg ik reacties als “bah Engels eten, is dat niet allemaal raar enzo?” of “jaja plat bier met fish & chips zeker”. Om dat ik dat cliché voor eens en voor altijd de wereld uit wil, is het tijd om te bloggen over Londen want, believe it or not, dit is het foodiewalhalla van Europa! Er zijn zelfs zo veel lekkere adresjes dat ik besloten heb om verschillende blogposts te schrijven en ze onder te verdelen in wijken (kwestie dat jullie niet uren moeten scrollen 😉 ). First stop: Soho!
Londen is een stad die bruist, een stad die leeft en die constant verandert. Elke keer als ik in Londen kom zijn er tientallen nieuwe adresjes, winkeltjes en restaurants om te verkennen. Drie jaar geleden mocht ik voor Bongo een reisgids samenstellen over Londen. Zes maanden lang was ik online op zoek naar de meest originele plekjes, musea én de lekkerste adresjes. Nadien trok ik een weekend naar Londen voor de uiteindelijke samenstelling van de gids. Afgelopen weekend reisde ik voor de vierde keer af naar deze zalige stad ter gelegenheid van Food Blogger Connect, ’s werelds grootste foodbloggersconferentie. Tussen de workshops en de lezingen door, ging ik opnieuw op zoek naar de lekkerste adresjes van de stad. Hieronder vind je mijn absolute must-do’s & must-eats!
Londen: wijk Soho
Mijn absolute nummer 1 blijft Soho, de meest hippe buurt van Londen met het grootste aantal restaurants. Indiaas, Chinees, Italiaans, Frans, Libanees,… Hier kun je werkelijk gerechten van over de hele wereld proeven. Londen heeft bovendien voor ieder wat wils, of je nu uitgebreid (lees duur) wil tafelen of gaat voor (goedkopere) streetfood.
1) Nopi: dit is het restaurant van de bekende Brits-Israëlische chef Yotam Ottolenghi die zorgt voor een nieuwe wind in keukens over de hele wereld. Hij heeft naast Nopi meerdere deli’s in Londen en zijn kookboeken behoren tot de best verkopende ter wereld. Zijn laatste boek met de gelijknamige titel ‘NOPI’ ligt sinds september in de boekenhandel. www.ottolenghi.co.uk/nopi
2) Bao: de eigenaars van Bao startten met een streetfoodkraampje en omwille van het grote succes openden ze begin dit jaar een vast restaurant in Soho. Het is hier altijd druk en aanschuiven voor de authentieke Taiwanese streetfood gerechten. Bao is momenteel het favoriete adresje van foodie Koen (van de blog www.teveelkookboeken.be). Ik ontmoette Koen vorig jaar op Krachtvoer en zag hem opnieuw op Food Blogger Connect. Koen is een echte Londenkenner en reist meerdere keren per jaar naar de stad op zoek naar nieuwe adresjes en inspiratie. Hij is dé bron voor wie zoekt naar de nieuwste hotspots in Londen. www.baolondon.com
3) Senor Ceviche: we vonden het zo moeilijk om te kiezen uit al die restaurants in Soho maar gingen uiteindelijk voor Senor Ceviche en werden niet teleurgesteld. Harry Edmeades, aka Senor Ceviche opende zijn eerste ceviche pop-up restaurant ‘Don Ceviche’ in 2012. Nadien werkte hij twee jaar aan het perfectioneren van zijn gerechten en opende hij uiteindelijk een vaste stek in het bruisende Kingly Court tussen de vele andere toprestaurants. Bij Senor Ceviche eet je in zuiderse Peruviaanse sferen, geniet je van zalige pisco sour cocktails, verschillende ceviches, gekarameliseerde ribbetjes, steak met chimichurri saus en frietjes van zoete aardappel. Overheerlijk! http://senor-ceviche.com
4) Wholefoods: dit is een van oorsprong Amerikaanse winkelketen die gespecialiseerd is in eerlijke, biologische voeding en voor het eerst het levenslicht zag in 1980(!) in Texas. Sinds 2004 zijn ze ook actief in de U.K. en in 2007 opende ze er hun eerste ‘grote winkel’. In Soho vind je een vestiging, vlak bij Picadilly Circus. Vergis je niet, dit is geen gewone supermarkt maar een echte trendsetter op het gebied van voedingstrends. Prachtig uitgestald met rijen en rijen aan kazen, charcuterie, vlees, vis,… maar Wholefoods besteed ook enorm veel aandacht voor lactosevrije en glutenvrije producten, massa’s zeldzame groenten en vegetarische alternatieven. Dit is een winkel waar je gewoon instant kook-inspiratie van krijgt. Er is ook een traiteurafdeling en je kunt er ter plaatse eten. www.wholefoodsmarket.com
5) Tibits: dit is een vegetarisch restaurant in Heddon Street waar je kunt kiezen van een aantal warme gerechtjes en salades van de toog. Zelf opscheppen en smullen maar. www.tibits.ch/en/
6) Cutter & Squidge: dit schattige winkeltje ligt in Brewer’s Street. Ze hebben hier gigantische cakes en super schattige macarons in laagjes met koekjes op. Heel origineel, dromerig en vooral lekker ;-).
7) Leon: doet dit logo een belletje rinkelen? Dat is waarschijnlijk omdat je een van hen kookboeken in je kast hebt staan. In Londen vind je verschillende vestigingen van Leon waar je terechtkunt voor gezonde fastfood met een mediterrane toets. Bye bye Mc Do. http://leonrestaurants.co.uk
8) Comptoir Libanais: een kleurrijke setting, een bruisende sfeer en al even frisse en heerlijke gerechtjes uit het Midden-Oosten. Origineel en inspirerend. www.comptoirlibanais.com
9) Polpo: dit is een Venetiaanse bar waar je kunt proeven van lekkere prosecco, spritz en kleine hapjes en gerechtjes. Gezellig druk tot buiten! www.polpo.co.uk
To be continued…
