Menu

Recepten
- Index
- Ontbijt
- Lunch
- Diner
- Tussendoor & zoetjes
- Drankjes
- Feestelijk
Op de proeftafel
Proeven op reis
- Next Stop
- Curaçao
- Frankrijk
- Indonesië
- Italië
- Londen
- Mexico
- Nederland
- Portugal
- Singapore
- Spanje
- Thailand
Over mij
Freelance
Kookboeken bestellen

Manon Van Aerschot

Manon Van Aerschot

Manon Van Aerschot

Recepten
- Index
- Ontbijt
- Lunch
- Diner
- Tussendoor & zoetjes
- Drankjes
- Feestelijk
Op de proeftafel
Proeven op reis
- Next Stop
- Curaçao
- Frankrijk
- Indonesië
- Italië
- Londen
- Mexico
- Nederland
- Portugal
- Singapore
- Spanje
- Thailand
Over mij
Freelance
Kookboeken bestellen

laatste posts

Zeebaars met parelcouscous en paprikacrème

5 september 2022

Rigatoni met worstjesvlees, pompoen en spinazie

1 september 2022

Smørrebrød met grijze garnaal

31 augustus 2022

Pannenkoeken met plattekaas en vijgen

13 augustus 2022

Vanilleyoghurt met rabarber-aardbeiencompote

6 juli 2022

Gebakken gnocchi met spinazie, courgette en boursin

28 juni 2022

3 makkelijke picknickreceptjes

6 juni 2022

Citroenpudding

1 juni 2022

Pastaschelpen met lichte tomatensaus, spinazie en geitenkaas

31 mei 2022

Slaatje met gerookte zalm, avocado en kruidendressing

28 mei 2022

Vorige 1 2 3 4 5 … 65 Volgende

Zoeken

Over mij

Hey, ik ben Manon, enthousiaste eter, freelance culinair journalist & foodstylist voor magazines en kookboeken. Op mijn blog combineer ik mijn liefde voor macarons en zoetigheid met gezonde alledaagse receptjes, culinaire reisverhalen en lekkere nieuwe adresjes. Laat het smaken!

Let’s get social

Recepten

Proeven in Antwerpen

Proeven op reis

Nieuwsbrief

Email

Koop een exemplaar van mijn tweede kookboek: Alle dagen vakantie

Yes! Mijn tweede kookboek 'Alle dagen vakantie, de lekkerste tips & tricks voor een heerlijke staycation' ligt nu in de winkel. Bestel hier alvast je exemplaar!

Instagram

macaron_manon

👩🏼‍🍳fulltime freelance culi redactrice en foodstylist @libellelekker @njamtv @borgerhofflamberigts
📚Alle dagen feest 🥳 & Alle dagen vakantie☀️info👇🏻

🥞 PANNENKOEKEN MET BANAAN 🍌, CHOCOLADE 🍫

🥞 PANNENKOEKEN MET BANAAN 🍌, CHOCOLADE 🍫 EN VERSE KAAS

👉🏻 Mannekes ik heb vandaag het licht gezien, enfin toch voor eventjes toen er voor een paar uur eindelijk wat zon te zien was ☀️. Dat deed deugd!
Maar serieus wisten jullie dat dit één van de meest sombere januarimaanden ooit was? (aldus Frank Deboosere). Pakt dat we daar deze maand dus verandering in brengen (want ik ben het beu 🤪)! Te beginnen met vandaag, Lichtmis oftewel de dag waarop gewoon de dag zelf een excuus is om extra veel pannenkoeken te eten 😎.
👉🏻 het recept staat nu op de blog 😘

💛Het is woensdagmiddag en dan maakte ons bomma

💛Het is woensdagmiddag en dan maakte ons bomma vroeger altijd preipatatjes met kabeljauw 🤗. Mijn zus en ik waren er verzot op en maakte het onlangs nog eens net zoals vroeger. Het blijft gewoon op en top winterse comfortfood.
👉🏻 het receptje vind je nu op de blog 😘

🥶Het is januari en het is koud en grijs ☁️b

🥶Het is januari en het is koud en grijs ☁️brrr… Niks beter dan een dampende kom kippensoep om je humeur op te beuren, toch 🤗? Eigenlijk heb ik 2 bereidingswijzen voor deze romige kippensoep met noedels 🍜een snelle en een lange versie.
👉🏻Voor de lange versie maak ik op een weekenddag zelfgemaakte kippenbouillon met een hele kip, die ik dan 2,5 uur laat trekken op het vuur 🔥.
👉🏻Voor de snelle versie ga ik voor kant-en-klare bouillonpasta en kipfilets. Perfect voor op een doordeweekse dag zoals deze grijze maandag 🤪. Je vindt beide recepten nu op de blog. Fijne avond 😘!

CHEESECAKE BROWNIES 🤗🍫 👉🏻 Onlangs had

CHEESECAKE BROWNIES 🤗🍫

👉🏻 Onlangs had ik met vriendinnen nog een laatste kerstfeestje. Het is al een traditie nog van toen we studeerden aan de universiteit. Toen geen hapjes, voorgerecht of hoofdgerecht maar enkel een avond vol desserts. Altijd even gezellig, hilarisch en verwarmend 💛. Intussen zijn we dat studentenleven al euhm 12 jaar ontgroeid 🙈🤪en heeft de dessertenavond plaatsgemaakt voor een meer volwassen feestje 😁. Al blijft het dessert een belangrijk gegeven. Ik waagde mij deze keer eens aan cheesecake brownies, iets dat ik al langer wilde proberen. Want waarom zou je moeten kiezen als je gewoon twee desserts in één kan hebben 😎. Het recept is super eenvoudig, snel klaar en ook perfect voor op een koude winterdag in januari ☃️(het gaat sneeuwen volgende week!) Kwestie van het jaar goed in te zetten 😉 en de blog na mijn winterbreak weer leven in te blazen. Het receptje staat nu op www.macaronmanon.be 💛. Laat het smaken en fijne zondag! 😘

🤗So ready for 2023! 🥳🥂 7 dingen die mij

🤗So ready for 2023! 🥳🥂

7 dingen die mij opgevallen zijn in mijn jaaroverzicht 🥰:

1. Foto’s met een glas bubbels 🥂een knipoog, peace out ✌🏻of een zonnebril blijken mijn ding 😎.
2. We deden de zotste verhuis ooit en kochten ons droomhuis. 👩‍❤️‍👨🏡
3. Ik heb de liefste mensen om mij heen met wie ik maar al te graag het leven vier (met bubbels 🥂en eten blijkbaar 😋😂)
4. Ik kookte gelijk zot 👩🏼‍🍳en deed meer shoots dan ook maar mannekes zo blij dat ik dit mag doen 🙏🏻
5. Ik bleef sporten 💪🏻!
6. De zon die bleef schijnen en de hittegolven bleven komen 🥵. Wat was dat seg!
7. Eindigen in stijl, uitwaaien aan zee om er volgend jaar weer in te vliegen.

Geeft er een lap op in 2023 😘😘😘!!!

Peace out ✌🏻😎😉

Ho Ho Ho 🎄🌟 Kerstmis komt eraan! En dus pla

Ho Ho Ho 🎄🌟

Kerstmis komt eraan! En dus plannen wij hier volop feestelijke etentjes en kiezen we cadeautjes. @cuisinart_europe vroeg me om hun nieuwe 3 in 1 toestel uit te proberen. Dit handige toestel heeft een grillplaat, een plaat voor wafels en een leuke ronde plaat om omeletjes, frittata’s of zelfs pizza’s mee te maken. Ik vind vooral die laatste erg leuk. Getest en goedgekeurd als partner in crime voor die feestelijke brunches of als cadeau voor onder de kerstboom.

#AtHomeWithCuisinart
#ForHomesFullOffFlavour
publiciteit

😍Ooit al van bierkaramel gehoord? Ik probeerde

😍Ooit al van bierkaramel gehoord?

Ik probeerde het eens met Brugse Zot Dubbel en werkte er dit chocolade perentaartje mee af. Klinkt indrukwekkend 😆 maar eigenlijk mega makkelijk en ideaal om mee uit te pakken tijdens de feestdagen 🌲!

🤗HOPPA, vandaag deel ik de kookvideo van mijn h

🤗HOPPA, vandaag deel ik de kookvideo van mijn hoofdgerecht met Brugse Zot Dubbel. Echte comfortfood dat toch lekker feestelijk is🌲: truffelpuree met geroosterde pompoen, wildgehaktballetjes en saus van Brugse Zot Dubbel. Check it out!

publiciteit #feestmenu #brugsezot #macaronmanon #comfortfood #foodstyling #nomnom

🎉Hoppa, ik mocht dan nog eens koken voor de cam

🎉Hoppa, ik mocht dan nog eens koken voor de camera he 😊! Jullie zagen mijn feestmenu voor @brugse_zot al voorbij komen maar nu trakteer ik jullie op bijhorende kookvideo's. We starten met het voorgerecht van mosseltjes, Brugse Zot Blond, prei en vadouvan. Enjoy! 😘

publiciteit #brugsezot #macaronmanon #feestmenu #belgianbeer #feast #feest #mosselen #starter #christmas #foodstyling #recipedeveloper

Meer laden… Volgen op Instagram

Libelle Lekker Ambassadrice

Zoeken

Archives

Archives

Volg me op Instagram

macaron_manon

🥞 PANNENKOEKEN MET BANAAN 🍌, CHOCOLADE 🍫

🥞 PANNENKOEKEN MET BANAAN 🍌, CHOCOLADE 🍫 EN VERSE KAAS

👉🏻 Mannekes ik heb vandaag het licht gezien, enfin toch voor eventjes toen er voor een paar uur eindelijk wat zon te zien was ☀️. Dat deed deugd!
Maar serieus wisten jullie dat dit één van de meest sombere januarimaanden ooit was? (aldus Frank Deboosere). Pakt dat we daar deze maand dus verandering in brengen (want ik ben het beu 🤪)! Te beginnen met vandaag, Lichtmis oftewel de dag waarop gewoon de dag zelf een excuus is om extra veel pannenkoeken te eten 😎.
👉🏻 het recept staat nu op de blog 😘

💛Het is woensdagmiddag en dan maakte ons bomma

💛Het is woensdagmiddag en dan maakte ons bomma vroeger altijd preipatatjes met kabeljauw 🤗. Mijn zus en ik waren er verzot op en maakte het onlangs nog eens net zoals vroeger. Het blijft gewoon op en top winterse comfortfood.
👉🏻 het receptje vind je nu op de blog 😘

🥶Het is januari en het is koud en grijs ☁️b

🥶Het is januari en het is koud en grijs ☁️brrr… Niks beter dan een dampende kom kippensoep om je humeur op te beuren, toch 🤗? Eigenlijk heb ik 2 bereidingswijzen voor deze romige kippensoep met noedels 🍜een snelle en een lange versie.
👉🏻Voor de lange versie maak ik op een weekenddag zelfgemaakte kippenbouillon met een hele kip, die ik dan 2,5 uur laat trekken op het vuur 🔥.
👉🏻Voor de snelle versie ga ik voor kant-en-klare bouillonpasta en kipfilets. Perfect voor op een doordeweekse dag zoals deze grijze maandag 🤪. Je vindt beide recepten nu op de blog. Fijne avond 😘!

CHEESECAKE BROWNIES 🤗🍫 👉🏻 Onlangs had

CHEESECAKE BROWNIES 🤗🍫

👉🏻 Onlangs had ik met vriendinnen nog een laatste kerstfeestje. Het is al een traditie nog van toen we studeerden aan de universiteit. Toen geen hapjes, voorgerecht of hoofdgerecht maar enkel een avond vol desserts. Altijd even gezellig, hilarisch en verwarmend 💛. Intussen zijn we dat studentenleven al euhm 12 jaar ontgroeid 🙈🤪en heeft de dessertenavond plaatsgemaakt voor een meer volwassen feestje 😁. Al blijft het dessert een belangrijk gegeven. Ik waagde mij deze keer eens aan cheesecake brownies, iets dat ik al langer wilde proberen. Want waarom zou je moeten kiezen als je gewoon twee desserts in één kan hebben 😎. Het recept is super eenvoudig, snel klaar en ook perfect voor op een koude winterdag in januari ☃️(het gaat sneeuwen volgende week!) Kwestie van het jaar goed in te zetten 😉 en de blog na mijn winterbreak weer leven in te blazen. Het receptje staat nu op www.macaronmanon.be 💛. Laat het smaken en fijne zondag! 😘

🤗So ready for 2023! 🥳🥂 7 dingen die mij

🤗So ready for 2023! 🥳🥂

7 dingen die mij opgevallen zijn in mijn jaaroverzicht 🥰:

1. Foto’s met een glas bubbels 🥂een knipoog, peace out ✌🏻of een zonnebril blijken mijn ding 😎.
2. We deden de zotste verhuis ooit en kochten ons droomhuis. 👩‍❤️‍👨🏡
3. Ik heb de liefste mensen om mij heen met wie ik maar al te graag het leven vier (met bubbels 🥂en eten blijkbaar 😋😂)
4. Ik kookte gelijk zot 👩🏼‍🍳en deed meer shoots dan ook maar mannekes zo blij dat ik dit mag doen 🙏🏻
5. Ik bleef sporten 💪🏻!
6. De zon die bleef schijnen en de hittegolven bleven komen 🥵. Wat was dat seg!
7. Eindigen in stijl, uitwaaien aan zee om er volgend jaar weer in te vliegen.

Geeft er een lap op in 2023 😘😘😘!!!

Peace out ✌🏻😎😉

Ho Ho Ho 🎄🌟 Kerstmis komt eraan! En dus pla

Ho Ho Ho 🎄🌟

Kerstmis komt eraan! En dus plannen wij hier volop feestelijke etentjes en kiezen we cadeautjes. @cuisinart_europe vroeg me om hun nieuwe 3 in 1 toestel uit te proberen. Dit handige toestel heeft een grillplaat, een plaat voor wafels en een leuke ronde plaat om omeletjes, frittata’s of zelfs pizza’s mee te maken. Ik vind vooral die laatste erg leuk. Getest en goedgekeurd als partner in crime voor die feestelijke brunches of als cadeau voor onder de kerstboom.

#AtHomeWithCuisinart
#ForHomesFullOffFlavour
publiciteit

😍Ooit al van bierkaramel gehoord? Ik probeerde

😍Ooit al van bierkaramel gehoord?

Ik probeerde het eens met Brugse Zot Dubbel en werkte er dit chocolade perentaartje mee af. Klinkt indrukwekkend 😆 maar eigenlijk mega makkelijk en ideaal om mee uit te pakken tijdens de feestdagen 🌲!

(C) 2022 - Macaron Manon

Manon Van Aerschot, Floraliënlaan 439, 2600 Berchem

BE 0840.921.704