Archive of ‘Proeven in Antwerpen’ category

Uitgetest: Radisson Blu Astrid in Antwerpen – toerist in eigen stad

Als toerist in eigen stad? Dat is eens iets anders ja. Maar eigenlijk super leuk! Het wordt nog beter als je mag logeren in een super mooi hotel. Ik testte zo een tijdje geleden het vernieuwde Radisson Blu Astrid uit. Het Radisson Blu hotel op het Astridplein is een beetje een icoon in Antwerpen. Je kan […] Read more…

Tomorrowland opent restaurant Mesa in Antwerpen

Zaterdag is het zover, dan openen de deuren van het langverwachte Tomorrowland restaurant Mesa. Geen flitsende festival vibes maar een super stijlvol interieur, gepaard met wereldse smaken en internationale cocktails. “Het idee voor een eigen restaurant startte al in 2014”, vertelt bezieler Manu Beers. “Omdat eten voor ons zo belangrijk is, kriebelde het al langer […] Read more…

Bang bang The Dirty rabbit is back

Yes, het is zover. De deuren van de befaamde cocktailbar The Dirty Rabbit zijn weer geopend. Geen groovy underground American style meer maar volop Latijns-Amerikaanse vibes en naast kickass cocktails ook badass food om u tegen te zeggen. Een verslagje! Als Kasper Stuart iets doet, weet je eigenlijk al op voorhand dat je niks gewoon […] Read more…

Under the Palm Trees bij l’Epicerie du Cirque

Nog geen jaar geleden openden Ellen en Dennis Moss en Bar Palmier. Daarna volgde in een sneltempo Racine op ’t Pakt, een deelname aan Omnivore en Antwerpen Proeft. Gisteren maakten ze hun nieuwe hoofdstuk compleet en openden ze trots de deuren van Under The Palm Trees. Ik hou er wel van, van mensen die intens leven. […] Read more…

Dit eet je dit weekend op Antwerpen Proeft

Antwerpen Proeft is intussen een vaste waarde geworden en elk jaar duid ik dit culinaire event al maanden op voorhand aan in mijn agenda. Het festival is dit jaar al zijn 12de editie toe en ook deze keer vallen de gastronomische proeverijen in de smaak. Ik zet mijn favorieten eventjes op een rij: L’Epicerie – Under […] Read more…

Antwerpse chefs koken over de grenzen heen

In Antwerpen zijn we gezegend met tal van goede restaurants, bars en speciaalzaken. Heerlijk ook om te zien hoe jonge topchefs helemaal gaan voor hun eigen ding en zich vol passie storten in de culinaire wereld. Helemaal fijn als onze chefs ook in het buitenland opgemerkt worden. Enkele weken geleden mocht ik dat aan de […] Read more…

Proeven van Gillia smiles & pasta in Antwerpen

Ja ik ben er ook zo eentje, een echte pastaverslaafde. Bij ons thuis staat er minstens één keer per week pasta op het menu en ook op restaurant kunnen we er vaak niet aan weerstaan. Toen we hoorden van de nieuwe pastabar Gillia moesten we die dus wel een keertje uittesten! Bij het binnenkomen werden […] Read more…

Chez Claire: eerste éclair bar in Antwerpen opent de deuren

Eindelijk is het zover, Chez Claire, de langverwachte éclair bar van Dries Henau en Yuri Vandenbogaerde (beter bekend als de mannen van de Wasbar) opent zaterdag de deuren. Place to be is de Schrijnwerkersstraat in Antwerpen, één van de meest gegeerde buurten van de stad. Een nieuwe hotspot is geboren! Het was L éclair de Génie in […] Read more…

1 2 3 13