3 makkelijke en haalbare kerstmenu’s
5 smaakvolle vleesvervangers
5 tips voor de perfecte winterbbq
Aardappelsalade met asperges en gerookte forel
Beef Rendang
Belgetarische wortelstoemp met spekjes en mosterdkaviaar
Berloumi spiesjes met zoete aardappel
Bladerdeegflapjes met kerstomaatjes en burrata
Blini’s met crème van Boursin
Bollywood Burger
Bouillabaisse met reuze gamba’s, scheermesjes en coquilles
Broccolisoep met kruidenkaas en geroosterde pompoenpitten
Buddha bowl met bulgur, zoete aardappel en avocado
Bulgursalade met lamsgehakt, geroosterde groenten, dadels en tahinidressing
Burger met rodekoolsalade en Valess Crispy Sticks
Camembertkroketjes met honing-mosterddressing
Carpaccio van groene asperges met gegrilde en gele oesterzwammen en roze peper
Chinese soep met wontons van kippengehakt
Citroenrisotto met rode poon
Coq au vin
Couscoussalade met gehaktballetjes, geroosterde wortels en feta
Curryhummus met granaatappel en koriander
Currypannenkoeken met kruiden, een eitje en lentegroentjes #kokenintijdenvancorona
De grote kerstspecial!
De grote kerstspecial!
Duurzaam koken met Delhaize: gevulde aubergine
Easy peasy penne met venkel, erwtjes en spek
Empanadas met kippengehakt en piri piri saus
Feestmenu: Tarteletje met gerookte forel, bietjes, radijs en gepoft mosterdzaad
Feestmenu: varkenshaasje met pompoencrème, saus van bospaddenstoelen en geroosterde wintergroenten
Fiesta Ecuatoriana: empanadas baby!
Fishburger met pladijs, gesmoorde prei en tartaarsaus
Forel met fijne kruidenboter, citroen en peterselie-aardappeltjes
Friyay: aperoplank met artisjokdip
Gebakken gnocchi met spinazie, courgette en boursin
Geroosterde groenten: venkel met appelsien en bloemkool met tahini
Gevulde kip met gehakt, appel en rozijnen
Gezondere vegetarische mac’n cheese met prei en spinazie
Graantjessalade met farro, gestoofde tomaten en ricotta
Griekse pannenkoek met spinazie, feta en pijnboompitten
Griekse pastasalade met gebakken halloumi
Hartige panna cotta van pastinaak met crumble van spekjes, paddenstoelen en pistache
Hartige taart met bloemkool, curry en ricotta
Hartige taart met gekonfijte tomaatjes
Hartige taart met groene asperges, erwtjes en gedroogde dragon
Hartige taartjes van rode biet, geitenkaas en tijm
Hartverwarmende wortel-tomatensoep met harissa
Herfstsalade met pompoen, geitenkaas, vijgen en krokante ham
Herfstsalade met pompoen, gerookte kip, vijgen en feta
Italiaanse salade met burrata en parmaham
Kabeljauw in de oven met parmaham, olijven en geroosterde kerstomaatjes
Kabeljauwhaasje met lookpuree, spinazie en saus van Dille bier
Kalkoenrollade met parmaham, pesto en mozzarella met geroosterde venkel en rozemarijnaardappeltjes
Kerstmenu 2018: Hindefilet met pistachekorstje, geroosterde pastinaak, knolselder en portosaus
Kerstmenu 2018: kerstravioli met truffel en pompoen
Kerstmenu 2018: kruidige aperitiefkoekjes met parmezaan
Kerstmenu met kookvideo: patélolly met bladerdeeg en vijgenconfituur
Kerstmenu: garnalenbisque met zure room
Kerstmenu: gelakte confit de canard met mandarijntjessalade en rozemarijnaardappeltjes
Kerstmenu: hapjes van zoete aardappel, geitenkaas en veenbessen
Kerstmenu: Hartige aardappelwafeltjes met garnaaltjes, lompiviseitjes en zure room
Kerstmenu: Kalkoenrollade met pistache, cranberries, champagnesaus en geroosterde groenten
Kerstmenu: preisoepje met appel, curry en warmgerookte zalm
Kerstmenu: romige witloofsoep met grijze garnalen
Kerstmenu: sneeuwwitte pavlova met rood fruit
Kerstmenu: tarte au Moose van witte chocolade met speculaas
Kerstmenu: Vispannetje met coquilles, garnalen, pompoen en pommes duchesse van zoete aardappel
Kerstmenu: zalmtartaar met avocado en limoenroom
Kippenspiesjes met romige dragonsaus
Kleurrijke herfstsalade met pompoen, feta en granaatappel
Kokkels met schuimige jus van Duvel Tripel Hop en curry
Konijn met pruimen en kroketjes
Koude doperwtensoep van ons mama
Kruidenpannenkoek met gerookte zalm en zure room
Kruidentaart met courgette en parmaham
Lauwwarme herfstsalade met bietjes, geitenkaas en gekarameliseerde pompoen
Lekker koken volgens het seizoen met pompoen!
Lekker lokaal koken met Boeren en Buren: herfstsalade met pompoen, rode biet en appel
Lenterolletjes met viooltjes
Marktrecept: Pasta pesto met beursjes van mortadella, mascarpone en tomaat
Mexicaanse bowl met scampi en avocado
Mini frittata met chorizo en spinazie
Mini quiche met spinazie, tomaat en brie
Nachoschotel met kidneybonen en mais
Nieuwjaarsbuffet voor Dille & Kamille
No bake cheesecake met paaseitjes
Noedelsalade met komkommer, wortel en pittige kippenballetjes
Oh la belle bouillabaisse
One sheet dinner met krieltjes, zalm, ricotta en tomaatjes
Oosterse kippensoep met glasnoedels, paksoi en het perfecte eitje
Ovenschotel met gehakt, pompoen, zoete aardappel en feta
Ovenschotel met zoete aardappel, venkel, kerstomaatjes en zalmfilets met curry
Paasbrunch: balletjes van kippengehakt met dragonroomsaus
Paasbrunch: frittata met chorizo en spinazie
Paasbrunch: Groene lentesalade met krieltjes en yoghurtdressing
Paella
Pannenkoekwrap met hummus en zoete aardappel
Parelcouscous met kruidige kip,gegrilde nectarine en venkel
Pasta carbonara met chorizo, gerookte paprika en pijnboompitjes
Pasta met rucolapesto, citroenricotta en bospaddenstoelen + Brabantia actie
Pasta met tomatensaus en gehaktballetjes
Pasta met tuinbonenpesto en parmaham
Pastaschelpen met lichte tomatensaus, spinazie en geitenkaas
Penne met romige peterseliepesto, spinazie en balletjes van kippengehakt
Pittige balletjes van kippengehakt met noedels en paksoi
Pizza met kerstomaatjes, gegrilde courgette en burrata
Pizza met ricotta en venkelworst
Pizza met tomaat, mozzarella en courgettelinten #kokenintijdenvancorona
Pizza met vijgen en blauwe kaas
Platbrood met labneh en lamsgehaktballetjes
Poké bowl met zalm en avocado
Pokébowl met mango, zalm en edamamedip
pompoen, 3 x anders
Pompoenquiche met spinazie, geitenkaas en spekjes
Preipatatjes met kabeljauw uit de oven
Proef mijn gerechtje bij Ikea!
Pulled free-range chicken taco’s
Quiche met courgette, tomaatjes en chorizo
Quiche met gerookte zalm, courgette, kerstomaatjes en dille
Quiche met tomaatjes, zalm en winterpostelein
Quick pickle: gepekelde groentjes
Quinoasla met kikkererwten, gekarameliseerde pompoen en verse munt
Raclette bowl
Regenboogsalade met falafel en pindadressing
Retourtje Puglia: Orecchiette met tomatensaus burrata
Rigatoni met worstjesvlees, pompoen en spinazie
Rigatoni pastaschotel met pompoen, spinazie en ricotta
Risotto met bospaddenstoelen
Rode curry met zoete aardappel en kikkererwten
Rog met venkel, tomaat en aardappeltjes
Romige kippensoep met noedels
Salade met burrata, sinaasappel en vijgen
Salade met gefrituurde pladijsreepjes en zelfgemaakte tartaar
Salade met gegrilde watermeloen en citroentijm-kip
Salade met Siciliaanse sardientjes en gegrilde courgette
Salade van gepofte bieten met feta en walnoten
Schrijf je in voor mijn kerstkookworkshop op 18 december
Seizoenssalade met selder, appel, geitenkaas en gekarameliseerde walnoten
Shakshuka
Sharing is caring: Thaise avond
Slaatje met halloumi, falafel en gegrilde nectarines
Smashed zalm burgers
Snelle bladerdeegpizza met courgette, olijven en feta
Soep van geroosterde bloemkool met curry
Spaghetti All’amatriciana
Stoofschotel van kip, gekonfijte citroenen, olijven en orzo
Stoverij van varkenswangetjes met pruimen en peperkoek
Super simpele erwtensoep met rookworst
Supersnelle salade met camembertkroketjes en verse vijgen
Tagliata van rundvlees met gegrilde venkel, rucola en parmezaan
Tagliatelle met ragout van bospaddenstoelen
Tagliatelle met ragout van eend
Tajine met kip, abrikozen en rozijnen
Tajine met lamsgehakt en eitjes
Terrine van zalmmousse met salade van waterkers, luzernescheuten en korenaar
Thaise kip met cashewnoten
Thaise kippensoep met kokos
Thaise mangosalade & kipsatés met pindasaus
Tomatensalade met burrata en gerookte olijfolie
Tomatensoep met parmezaancrackers
Tortelloni met snelle tomatensaus en citroenricotta
Traybake salade met zuiderse groenten en feta
Valess Crispy Sticks met romig veenbessensausje
Varkenshaasje met graantjesmosterd, bladerdeeg en geroosterde herfstgroenten
Vegetarisch broodje Banh mi
Vegetarisch stoofpotje van kikkererwten en tomaat met avocado en eitjes
Vegetarische lasagne met pompoen, bospaddenstoelen en ricottabechamel
Vegetarische lentepasta met pesto, erwtjes, groene asperges en gemalen kaas
Veggie feestmenu: Wellington van bospaddenstoelen met pompoencrème en rozemarijn-jus
Veggie roerbak met rijst en omeletrolletjes
Vistaco’s met avocadocrème en salsa’s voor Dille & Kamille
Vitello tonato burgers met rozemarijnfrietjes uit de oven
Vitello tonnato burgers met frietjes van zoete aardappel
Wanderhut en mijn Mexicaanse pizza
Winterse pasta met pesto van broccoli en amandelen
Wok met kalkoenfilet, rijstnoedels, ananas & cashewnoten
Wortelsoep met curry, kurkuma en koriander
Zeebaars in zoutkorst
Zeebaars met parelcouscous en paprikacrème
Zeebaars met verse kruiden en citroen
Zomerse salade met bietjes, venkel, roze pompelmoes en gerookte zalm
